Здобнов А.,Цыга Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания разработан Научно-исследовательским институтом общественного питания, специалистами и практическими работниками отрасли.Настоящий ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $27.69
|
Землякова Ольга Как стать вегетарианцем и не умереть с голоду?
Вегетарианство сейчас перестает быть "фишкой" просвещенных и становится стилем жизни тех, кто следит за своим здоровьем, осознанно подходит к вопросу "что я ем?". Многие думают, что вегетарианское меню ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $34.20
|
Зимин Алексей Александрович Кухня навсегда
Есть вещи, которые не приедаются. Их рецепты придуманы великими гастрономическими нациями.
Эта книга - инструкция по эффективной эксплуатации сокровищницы мировой кухни.
Все рецепты много раз проверены ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $28.60
|
Злобин Л.А, Краснов А.Е., Злобин Д.Л. Цифровые системы управления в пищевой промышленности (Учебное пособие для студентов вузов).
В пособии проанализированы вопросы методологии разработки и проектирования цифровых систем управления на основе современных технологий (CASE-технологий), методологий структурного анализа (DFD, ERD и STD) ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $119.79
|
Золотарев Е.Н Ремесленное сыроделие. Как организов. производство
Сыроделие - это наркотик в прямом и переносном смысле, а также культура и образ жизни. Начиная писать эту книгу, автор ставил перед собой несколько задач. Во-первых, хотел рассказать о тонкостях сыроделия, ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $62.38
|
Золотова Кристина Игоревна Детское питание. Прикорм от 6 месяцев
Для нормального развития каждый ребёнок должен получать разнообразное, качественное и регулярное питание. Ну и, конечно, вкусное.
А вы бы хотели кушать тушёные овощи и пресную кашу на завтрак, обед и ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $38.73
|
Зом А., Мульке К. Вино просто: От звёздного сомелье, который поможет выбрать вино
Книга «Вино просто» — плод неутолимой страсти и стремления Алдо Зома обучать других в доступной и живой форме. Книга начинается с легко усваиваемой информации о вине и прагматичных советов — основные ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $47.44
|
Зощенко В. Сладкие рассказы.Вкусные и смешные истории
Вера Зощенко - обаятельная, веселая, придумчивая. Ведущая кулинарного шоу "Зощенко. Сладкие рассказы". Как и прадед Михаил Зощенко, оставляет следы - в виде кексов, пирожных и тортов, а также смешных ...
shipped in 1-3 days
|
Price: $30.95
|
Зурабова Анастасия Съешь меня! Рецепты десертов
В новой книге Анастасии Зурабовой вы найдете простые рецепты удивительно вкусных десертов: печенья, конфет, муссов, кремов, желе, тортов в стакане, а также мороженого, вафель и сладких соусов. Приготовить ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $42.28
|
Зурабова Анастасия Михайловна Блокнот фуд-фотографа (фото)
Уникальный блокнот для тех, для кого фуд-фотография не просто хобби. Вы сможете запланировать съемки, организовать место, зафиксировать техзадание, никогда не забудете доходы и расходы, а так же сможете ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $28.99
|
Зыбцев Юрий Настольная книга дегустатора. Все, что необходимо знать как профессионалу, так и любителю вина и бренди. Издание 3-е, дополненное
В обновленном и дополненном издании своей новой книги независимый эксперт по французским винам и благородным крепким спиртным напиткам, автор книг "Шампанское и другие игристые вина Франции", "Коньяк", ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $57.70
|
Иван Забавников PRO выпечку и хлеб
Хлеб, булочки, круассаны, панеттоне, печенье, блины, квас и так далее. Где бы я ни был и куда бы ни шел, ехал или летел, последние десять лет меня сопровождал, сопровождает и, надеюсь, будет сопровождать ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $47.03
|
Иван Забавников PRO Хлеб и не только. Тонкости забавной выпечки
Во время выпечки какого-либо изделия из этой книги у вас может что-то не получиться. Вы, возможно, предположите, что в рецепте ошибка. Можете сказать, что я специально что-то недосказал. Или что вы неумеха ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $44.68
|
Иван Шишкин Жареные факты. Как сделать идеальную глазунью, почему молоко белое, зачем мыть икру, опасны ли помидоры
"Жареные факты" — третья книга Ивана Шишкина, одного из основателей и идеолога кухни московского ресторана Delicatessen, отмеченного гидом "Мишлен". Перед вами экстракт поварской мудрости и остроумия ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $22.74
|
Иванова Мария Григорьевна Вкусно малышам. Учимся готовить для приверед. 55 рецептов для детей от 1 года (оформление Нежные фрукты)
Автор книги "Вкусно малышам" — многодетная мама Мария Иванова – уже несколько лет ведет популярный и полезный блог mimikota_detki. За это время накопилось такое количество уникальных рецептов, что пришла ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $35.52
|
Иванова Оксана КукбукИнтерактивная кулинария для детей и взрослых
Ищете подарок для дочки или сына? Детская энциклопедия кулинарии с рецептами приведет в восторг любого ребенка дошкольного и младшего школьного возраста. Книга содержит интерактивный конструктор, который ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $57.70
|
Иванова Юлия Александровна Бисквит твоей мечты. Мастер-классы по выпечке идеальных бисквитов: от основ до изысканных тортов
shipped in 14-16 days
|
Price: $37.87
|
Иващенко Катя Что на десерт? Рецепты десертов и выпечки по поводу и без
Давно мечтаете стать кондитером и освоить сладкую классику для себя и близких, но не знаете, с чего начать? Книга Кати Иващенко "Что на десерт?" поможет сделать уверенные первые шаги, ведь она как раз ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $37.87
|
Ивенская Ольга Семеновна Авокадо всему голова. Все, что вы хотели знать, и 40 рецептов, которые вы захотите приготовить
Авокадо не теряет своей актуальности и популярности уже долгие годы. В чем же его секрет?
Ольга Ивенская на страницах книги "Авокадо всему голова" делится полезной информацией и оригинальными рецептами, ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $20.69
|
Ивенская Ольга Семеновна Домашний самогон, настойки, наливки и другие любимые напитки
В этой книге собраны "рабочие" и несложные пошаговые рецепты любимых домашних алкогольных напитков – самогона из различного сырья, настоек и наливок, приготовленных на его основе, а также безалкогольных ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $21.72
|
Ивенская Ольга Семеновна Кето-кулинария. Путь к здоровью без таблеток
Среди огромного количества всевозможных диет кето стоит особняком. Потому что, по сути, это не диета! Ведь что такое диета? Вводимые в питание на определенный срок ограничения, когда нужно похудеть или ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $20.69
|
Ивенская Ольга Семеновна Кето-кулинария. Путь к здоровью без таблеток
Среди огромного количества всевозможных диет кето стоит особняком. Потому что, по сути, это не диета! Ведь что такое диета? Вводимые в питание на определенный срок ограничения, когда нужно похудеть или ...
shipped in 1-3 days
|
Price: $21.95
|
Ивенская Ольга Семеновна Учимся готовить китайскую кухню
Китайская кухня невероятно разнообразна и богата, на юге и на севере, на западе и на востоке страны готовят по-разному. Но есть и нечто общее у всех ее региональных вариантов. Прежде всего, это многочисленные ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $20.10
|
Ивик Олег Что и как ели люди в Древнем мире
shipped in 14-16 days
|
Price: $55.16
|
Ивлев Константин Витальевич Первая кулинарная книга маленького шефа
Ваши дети любят готовить?
Шеф-повар Константин Ивлев, опытный ресторатор, откроет секреты приготовления интересных и вкусных блюд, которые понравятся всей семье. Каждый рецепт сопровождается пошаговыми ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $34.81
|
Ивушкина О. Блюда из свежей зелени
Книга содержит интересные и оригинальные рецепты самых разнообразных блюд, приготовленных из свежей зелени. Некоторые из них покажутся знакомыми, а некоторые удивят своей необычностью. Все рецепты сгруппированы ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $20.75
|
Ивушкина О. Необычные блюда из обычных овощей
shipped in 14-16 days
|
Price: $23.34
|
Ивушкина О. Пицца с соблазнительными начинками
shipped in 14-16 days
|
Price: $23.34
|
Ивушкина О. Пицца с соблазнительными начинками (Вкусно и просто)
Книга представляет собой сборник оригинальных рецептов приготовления пиццы с различными начинками. Оригинальные соусы прекрасно подчеркивают вкусовые качества пиццы. Любой рецепт из этой книги легко готовится ...
shipped in 1-3 days
|
Retail: $7.95
Price: $4.95
|
Ивушкина О. Рецепты на каждый день
shipped in 14-16 days
|
Price: $23.34
|
Ивушкина О. Фруктовые салаты
Ни для кого не секрет, что фрукты не только вкусны, но и полезны. Но как разнообразить ими наш дневной рацион? Очень просто! Побалуйте своих родных и близких фруктовыми салатами. В данной книге вы найдете ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $22.00
|
Игамбердиева В.С. Я - тортодел!
Хватит восхищаться в соцсетях чужими тортами! Пора их научиться делать самим! И не только для тесного круга родных и друзей, но и на заказ. Это не так сложно, как кажется. Веселые детские, многоярусные ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $34.81
|
Игорь Бухаров FOODбол. Традиции, рецепты, стритфуд. Кулинарное путешествие по 11 футбольным столицам России (книга в суперобложке)
FOODбол, кулинарное путешествие по 11 футбольным столицам, — это уникальная книга, в которой шеф-повара и рестораторы из городов-организаторов Чемпионата мира по футболу 2018 просто и доступно рассказывают ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $24.80
|
Иден Кэролайн Черное море. Маршруты и рецепты. Сквозь тьму и свет
Книга "Черное море. Маршруты и рецепты" — совершенно новый формат, сочетающий в себе повествование о путешествиях и книгу рецептов. Кэролайн Иден путешествует из Одессы в Бессарабию, Румынию, Болгарию ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $55.50
|
Иевлев П.А. Идеальный самогон. Секреты домашнего приготовления крепких напитков: коньяк, джин, виски
"Идеальный самогон" — книга о домашней дистилляции и производстве крепких напитков из разнообразного сырья (сахара, зерновых, фруктов, ягод). В ней дается авторский взгляд на современное состояние этого ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $61.04
|
Ильин Иван Домашний сидр, вина и бренди. Технологии и рецепты напитков
Домашний сидр — второй по популярности продукт после самогона. Сложно ли его сделать? Отнюдь, если есть проверенная рецептура. А можно ли превратить сидр во что-то более интересное (и крепкое), например ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $24.21
|
Ильиных Н. Всё о шашлыках за 5 минут
В один из погожих деньков вы с друзьями решили отправиться на природу. И, конечно, собрались приготовить ароматные шашлыки с овощами и свежей зеленью. Подготовить для этого все, что нужно, и при этом ...
shipped in 1-3 days
|
Retail: $7.95
Price: $4.95
|
Ильиных Н.В. Для тех, кто совсем не умеет готовить
Книги из серии "Секреты домашней кухни" откроют вам новые блюда и новые вкусы! Готовьте и удивляйте своих близких прекрасными и необычными блюдами кухонь мира!
shipped in 1-3 days
|
Retail: $17.95
Price: $10.95
|
Инжуватов Владимир, Гречина Алена ЩиБорщи. Счастье есть дома. Книга быстрых жизненных рецептов для начинающих
Эта книга – простое решение проблемы "что приготовить быстро и вкусно". Шеф-повара кулинарной школы ЩиБорщи обучили на своих курсах более тысячи человек. В этой книге они собрали быстрые рецепты домашних ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $29.35
|
Иогансон Ю. Поваренная книга. Т. 1
Настоящая книга представляет собой результат 35-летнего опыта в поваренном деле в двух томах. Искусство приготовления пищи во все времена было одним из важнейших составляющих жизни человека, позволяющее ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $37.17
|
Иори Танака Амай моно. Десерты из аниме!
Вы согласны с тем, что десерты в аниме выглядит невероятно аппетитно? Панкейки, многослойное мороженое, потрясающие бисквитные тортики – ну разве такая красота может существовать в реальной жизни?
Теперь ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $34.81
|
Ирина-Коган В., Цимус-цимес по-московски и канавински
Книга о старинной литовско-белорусской еврейской кухне. С изложением традиций ее приготовления и употребления. Авторы: философ, психолог, врач и юрист Вероника Ирина-Коган и Екатерина Матюшенко - психолог, повар.
shipped in 14-16 days
|
Price: $27.20
|
Исакова В.Э. Несладкая книга. 48 простых рецептов для быстрой, неторопливой и ленивой трапезы
Все самое вкусное случается дома. Лучшие пироги, мягчайший хлеб, согревающие супы и даже снеки под сериал. В своей новой книге Виктория Исакова, автор кулинарного блога @takecakespb, рассказывает именно ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $47.72
|
Исмаилова Эсмира Любовь по-стамбульски. Сердечные авантюры в самом гастрономическом городе
Стамбул и его просвещенные обитатели веками скрывали множество тайн, к разгадке одной из которых автор подошла в этот раз с полной ответственностью и отвагой. Ей пришлось окунуться в тонкости едва ли ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $22.16
|
Исраелян Шушанна Севадаевна Мама на кухне. Оригинальные блюда для будней и праздников
Всего три года назад Шушанна Исраелян, самая обычная мама маленькой дочки Жасмин, создала в Instagram свой блог @mama_na_kuxne. И вот сегодня за ее жизнью и кулинарными экспериментами следят уже более ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $39.98
|
Исто Джессика Кофейный гурман. Как научиться разбираться в тонкостях вкуса и аромата
Книга для влюбленных в кофе. Джессика Исто — писатель и редактор из Индианы. Она получила степень по журналистике в Университете Теннесси и магистра искусств по специальности "художественная литература" ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $26.42
|
Истомин Виталий Нескучные завтраки
В своей новой, третьей книге шеф-повар Виталий Истомин твердо намерен сделать ваши утра яркими и разнообразными. Как? Легко: просто начните с великолепного завтрака — и весь день пойдет как по маслу. ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $42.28
|
Йозефавичус Геннадий Давидович Хроника грузинского путешествия, или История одного кутежа с картинками и рецептами
Путешественник, автор сотен статей и тысяч колонок, любитель поесть и выпить, коллекционер, фотограф и журналист Геннадий Йозефавичус написал книгу, после прочтения которой вы точно полюбите Грузию и ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $48.89
|
Кабаченко Сергей Борисович Волшебные блюда из овощей и макарон для детей
Хотите удивить свою семью необычно оформленными блюдами? Тогда наша книга для вас! Для приготовления этих блюд не требуются особые навыки и умения, используются самые обычные продукты, которые можно купить ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $10.67
|
Кабаченко Сергей Борисович Оригинальные украшения из сладкой массы для десерта
Эта книга поможет вам в создании веселых фигурок из сладкой массы для десерта. Шаг за шагом показано, как из шариков, пирамидок и жгутиков создаются животные, насекомые, цветы и веселые человечки. Золотую ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $10.67
|
Калнина Н.В. Вкуснотища. Быстро, вкусно и экономно
«Вкуснотища» – это кулинарная книга для тех, кто любит готовить, но не хочет стоять на кухне целыми днями, для тех, кто не любит однообразие, но любит вкусно поесть. Сборник рецептов от натальи калниной ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $34.81
|
