|
Кофейный гурман. Как научиться разбираться в тонкостях вкуса и аромата - Исто Джессика
|
Kofeinyi gurman. Kak nauchit'sia razbirat'sia v tonkostiakh vkusa i aromata
SERIA: Кофе и чай. Магия напитка
Type : Books
SKU: VV1489847
ISBN: 9785041908720
Pages: 192
Format: 138x212mm
Cover: Hardcover
Year: 2024
Publisher: ООО Издательство Эксмо (OOO Izdatel'stvo Eksmo)
Editor: Ильичева Светлана Николаевна
Translator: <не указано>
Original Name: How to Taste Coffee by Jessica Easto
Your Price: $30.50
will be shipped in 14-16 days (отправляется через 14-16 дня)
|
| |
Краткая аннотация:
Книга для влюбленных в кофе. Джессика Исто — писатель и редактор из Индианы. Она получила степень по журналистике в Университете Теннесси и магистра искусств по специальности "художественная литература" в Университете Южного Иллинойса. Ее первая книга на кофейную тему была признана лучшей книгой года по кулинарии и напиткам по версии The Food Network, Wired, Sprudge и Booklist. Во второй книге "Кофейный гурман. Как научиться разбираться в тонкостях вкуса и аромата" автор доступным языком рассказывает обо всех различных факторах, влияющих на вкус кофе. Вы узнайте, как наши органы чувств воспринимают кофе, что создает вкус кофе и влияет на него, а также как практиковать свои сенсорные навыки, используя те же инструменты и ресурсы, что и профессионалы в области кофе. |
|
