|
Энциклопедия домашних сладостей. Рецепты и рекомендации
|
Entsiklopediia domashnikh sladostei. Retsepty i rekomendatsii
SERIA: Кулинария. Всегда под рукой. Энциклопедии на каждый день
Type : Books
SKU: VV1492251
ISBN: 9785042025488
Pages: 416
Format: 162x210mm
Cover: Hardcover
Year: 2024
Publisher: ООО Издательство Эксмо (OOO Izdatel'stvo Eksmo)
Editor: Левашева Елена Михайловна
Your Price: $19.66
will be shipped in 14-16 days (отправляется через 14-16 дня)
|
| |
Краткая аннотация:
Каждая домашняя хозяйка хочет создать свой кондитерский шедевр. В этой книге описаны рецепты приготовления мучных кондитерских изделий, полуфабрикатов и различных заготовок. Приведены рецепты разнообразных кремов, помадок, сиропов, глазурей, даются рекомендации по заготовкам фруктов и ягод для начинки и украшения изделий, по приготовлению таких плодово-ягодных заготовок, как джемы, повидло, желе, мармелады, цукаты. Но главное, конечно, – это рецепты сладостей. Торты, пирожные, рулеты, сладкие пироги, куличи, и обязательно самбуки, зефир, суфле, желе, муссы, пудинги и мороженое. Весь мир сладостей в одной компактной книге! |
|
