Пономарев Е.Е., Мамцев А.Н., Козлов В.Н. Инновационные технологии производства йодсодержащих комплексов. Монография
В монографии представлены современные данные о состоянии йодной профилактики в Российской Федерации и странах СНГ. Основное внимание уделено изучению механизмов комплексо-образования неорганических форм ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $58.45
|
Призм Л. Японская кухня. Изысканные блюда элегантной кухни
Главное в японской кухне - естественность при тонком вкусовом сочетании ингредиентов. На первый взгляд процесс приготовления прост и непритязателен, однако эта простота сродни искусству. При гармоническом ...
shipped in 1-3 days
|
Price: $4.95
|
Прокофьева О. Тайны и истории кухни.Стол,посуда,этикет
Издание продолжает серию книг о старинных предметах обихода и посвящено посуде, столовым приборам и правилам сервировки стола, столовому этикету. Это взгляд коллекционера и исследователя на традиции и ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $139.08
|
Прокофьева О. Тайны и истории кухни.Стол,посуда,этикет (VIP) (золотой обрез)
shipped in 14-16 days
|
Price: $227.79
|
Пуаре Жан-Мари 107 диковинных рецептов от Поля Пуаре
shipped in 14-16 days
|
Price: $84.41
|
Пунш Е. Сам себе шеф-повар: Как научиться готовить без рецептов. 2-е изд
Многим начинающим кулинарам кажется, что нет ничего проще, чем готовить по рецепту — достаточно найти хороший и в точности ему следовать. Но ни один, даже самый лучший, рецепт не расскажет, как правильно ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $30.97
|
Пырьева Е.А., Под ред. Тутельяна В.А., Никитюка Д. Инновации в детском питании: Ежегодное издание с каталогом. Вып. 3. 2023
shipped in 14-16 days
|
Price: $66.74
|
Рао Скотт Про все, кроме эспрессо: Профессиональные способы приготовления кофе. 2-е изд
shipped in 14-16 days
|
Price: $41.25
|
Расстегаев И. Грузинская кухня
Длительное существование грузинской нации на стыке многих культур и влияний привело к тому, что в ее кухне причудливым образом смешались и переработались влияния европейской и азиатской цивилизаций, результатом ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $14.74
|
Раффа Эмили Ремесленный хлеб на закваске. Изумительная домашня
Эта книга поможет вам легко и с удовольствием освоить азы хлебного искусства, ведь ее автор, профессиональный повар и заядлый домашний пекарь Эмили Раффа, уверена, что печь на закваске - это просто, быстро ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $60.58
|
Ред.-сост. Путятинская Н.Е. Оригинальные блюда из овощей
Сложно себе представить наш рацион без блюд, приготовленных из овощей. Овощи являются основным источником минералов, витаминов, углеводов, растительных белков и органических кислот. Блюда из овощей - ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $45.23
|
Решанова Е. Щепотка вкусных воспоминаний.Простые и понятные рецепты для настальгических встр
shipped in 14-16 days
|
Price: $38.90
|
Рзаева Е. 50 рецептов африканской кухни
50 РЕЦЕПТОВ АФРИКАНСКОЙ КУХНИ ПРЕДИСЛОВИЕ Помните, как пятнадцатилетний капитан у Ж. Верна кричал: «Это Африка?» Верными приметами Черного континента стали бегущие жирафы, рев льва, следы слонов и брошенные ...
shipped in 1-3 days
|
Price: $3.95
|
Рождественская Екатерина Подарок из страны специй
shipped in 14-16 days
|
Price: $35.47
|
Рожков Михаил Иосифович Самые вкусные куличи и пасхи:Рецепты
shipped in 14-16 days
|
Price: $15.57
|
Ролдугина С.В. Кофейные истории IX: Кофе и полынь
shipped in 14-16 days
|
Price: $49.91
|
Румянцева Татьяна Кулинарная книга диабетика. Неотложная кулинарная помощь
shipped in 14-16 days
|
Price: $45.93
|
Руфанова Е. Блюда, которые нравятся всем
За долгую историю кулинарии в мировой копилке рецептов собралось немало таких, которые придутся по вкусу каждому - и самому нетребовательному едоку, и самому привередливому гурману. В этой прекрасно ...
shipped in 1-3 days
|
Price: $28.95
|
Рыкова М. Душа хлеба.Книга о здоровом,хрустящем и ароматном
Печь и есть потрясающе вкусный домашний хлеб каждый день — что-то из разряда мечты? Исполните её! Все секреты раскрывает опытный пекарь Мария Рыкова. Под её чутким руководством вы узнаете все о заквасках: ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $39.98
|
Сальникова Т. Тонкая штучка. Рецепты для легкой жизни и изящной
Революционный подход к питанию от блогера-миллионика Тони Сальниковой, @tonya.pp: не отказывайтесь от еды, ешьте сладкое, худейте и смело носите мини-юбки! Танцуйте, когда готовите! Простые и полезные ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $33.18
|
Самашка П.Р., Крутилова Е.Е., Панов Я.В. Учебник бармена. (+ линейка)
«Учебник бармена» — первое официальное учебное издание Барменской Ассоциации России (Б.А.Р.), предназначен для полноценного обучения профессии «Бармен», а также в качестве справочника на рабочем месте ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $277.60
|
Самогон Саныч Самогон для чайников.Надёжные рецепты
Можно ли приготовить самогон без запаха, не вызывающий похмелья и головной боли? Определённо да! Рецепт идеального самогона вы найдете в этой книге. Она написана экспертом самогоноварения, известным блогером, ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $29.65
|
Сатаева Н. Из того же теста.Универсальные проверенные рецепты на все случаи жизни
По технологии Натальи Сатаевой вы научитесь готовить десятки вкуснейших пирогов, тортов и печенья. Освойте блинное тесто, познакомьтесь с творожным и песочным, узнайте, как готовить пышные кексы и бисквиты, ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $42.68
|
Сахаров Б.М. Пряности
«Приправы», «специи», «пряности» - эти слова прочно вошли в наш кухонный обиход, и зачастую мы даже не задумываемся об их истинном значении. На самом же деле тема, касающаяся специй - их истории, пряно-ароматических ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $31.35
|
Сегнит Н. Тезаурус вкусов 2. Lateral Cooking
Эта книга стала естественным продолжением первой книги Ники Сегнит, "Тезаурус вкусов", пользующейся большим спросом во всем мире. Вторая книга поделена на 12 глав, или комплексов, например, "Хлеб", "Бульон, ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $137.77
|
Семенова А. В пирогах счастье.Уютная домашняя выпечка для праздников и будней
Анастасия Семенова, фея булочек и пирогов, собрала лучшие рецепты для всей семьи. Как насчет пышного апельсинового кекса, бисквита на горячем молоке или синнабонов с корицей? А еще печенье "Пицца" и пирог ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $49.15
|
Семенова Светлана Владимировна Домашние разносолы. Готовим в мультиварке
Сочные помидоры и огурцы, маринованные грибы и овощное ассорти, сладкий перец и кабачки, квашеная капуста и салаты, варенье и джемы... Перед ними невозможно устоять! С мультиваркой создавать кулинарные ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $12.70
|
Сеченова Н. Время урожая.Ягодные пироги и кексы,простые заготовки и десерты с дарами природы
shipped in 14-16 days
|
Price: $15.34
|
Сигельбаум Х.-Б Семь плодов Земли Израиля,их духовные и целебные свойства
Пшеница, ячмень, виноград, инжир, гранат, оливки, финики — семь плодов, которыми славится Земля Израиля. Автор Хана-Браха Сигельбаум рассказывает о роли этих плодов в еврейской традиции, объясняет их ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $62.25
|
Синельников Валерий Рецепты здоровья. Добрая пища для тела и души
Пища — божественный дар, поэтому её следует готовить, подавать и вкушать с любовью, радостью и благодарностью.
Эта книга — практическое руководство по кулинарии, которое используется в школе доктора ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $28.15
|
Скордеруд Ф. Сила/слабость. Справочник по расстройствам пищевого поведения
shipped in 14-16 days
|
Price: $76.30
|
Скоренко Т., Алексеева Т. Как несъедобное становится съедобным
Что происходит, когда популяризатор науки и кулинар встречаются на одной кухне? Она превращается в химическую лабораторию!Почему, если сварить картошку, она станет мягкой? А яйцо, наоборот, затвердеет? ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $48.53
|
Сладкова Ю.В. Все о мороженом
shipped in 14-16 days
|
Price: $29.84
|
Смаковец Е. Готовим из запасов в холодильнике. Новые идеи
Какой бы опытной ни была хозяйка, все равно частенько в холодильнике появляются остатки. То картошечку не доели, то кашка осталась, то кефирчик пропадает. Но не выбрасывать же... А что делать? Предлагаем ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $8.08
|
Смит Джеймс Книга не про диеты: Приведите себя в форму
Вам надоело ходить в черном?Вас шокируют цифры на весах?Вы стесняетесь появиться в спортзале?Ваша самооценка на уровне плинтуса?Все это негативно отражается на вашей жизни, отношениях и внутреннем состоянии?Джеймс ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $25.72
|
Сост. Алтунина Е., Кожевникова С. Постно и вкусно! Русские традиции. Квас
shipped in 14-16 days
|
Price: $10.52
|
Сост. Аносова Е.Ю. Меню для столовых и кулинар.от звездн.шеф-поваров
Сегодня общепит имеет мало общего с неуютными столовыми и кулинариями десятилетней давности. На смену им пришли новые заведения с меню, которые по разнообразию могут превосходить ресторанные. Потребитель ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $133.81
|
Сост. Аносова Е.Ю. Секретные материалы кондитеров. Рецепты, продукты
Десерты, выпечка, кондитерка — сегодня это направление в тренде. Гости хотят новых вкусов, необычных текстур, смелых сочетаний, стабильного качества и виртуозного исполнения. Впервые пятнадцать лучших ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $164.83
|
Сост. Аносова Е.Ю., Торощин Р.С. Секретные материалы барменов
«Секретные материалы барменов» — вторая книга в уникальной серии гастрономических бестселлеров от информационной группы «Ресторанные ведомости» и первая — в России, где под одной обложкой собраны все ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $119.29
|
Сост. Борисова Т.М. Детское питание (мяг)
В этой книге популярно рассказано о современных медицинских основах детского питания начиная от рождения ребенка и до пяти лет. Большое внимание уделено первому году жизни ребенка: смешанному и искусственному ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $19.88
|
Сост. Вайник В.А. Домашние заготовки из овощей и грибов
shipped in 14-16 days
|
Price: $7.27
|
Сост. Вайник В.А. Домашние заготовки из фруктов и ягод
shipped in 14-16 days
|
Price: $7.27
|
Сост. Ильиных Н.В., Полетаева Н.В., Кутищева Н.С. Макароны
Макароны давно уже переросли статус простенького гарнира. Блюда из них сегодня можно встретить даже в меню респектабельных ресторанов. Из макарон готовят салаты и супы, их подают с соусами из овощей, ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $26.11
|
Сост. Кашин С.П. Мультиварка - консервирование. Варенья, компоты, джемы
Для тех, кто не ленится делать домашние заготовки традиционными методами, появление такого бытового прибора, как мультиварка, открыло новые интересные возможности. В этой книге вы найдете рецепты домашнего ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $9.31
|
Сост. Кожан С.П. Дары природы Камчатки. 3-е изд
shipped in 14-16 days
|
Price: $49.11
|
Сост. Светлова В. Сытные постные блюда на каждый день. Традиции православного постного стола. Рецепты старинные и современные
shipped in 14-16 days
|
Price: $14.74
|
Сост. Тихонов И. 1+1, или Переверни книгу. Сонник на все времена. Хиромантия на все времена
"Сонник на все времена". Разнообразие снов, которые мы видим, пока спим, не имеет границ, как безграничны наши понятия о жизни, наше мировоззрение и отношение к жизни. Никто лучше самого спящего не может ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $15.42
|
Стародымов Н. Винный погребок
В этой книге вы найдете более 300 лучших рецептов водок, вин, ликеров, коньяков и напитков, собранных по всей Европе в XIX веке доктором Вильгельмом Гаммом.
Перевод с четвертого немецкого ...
shipped in 1-3 days
|
Price: $3.95
|
Степанова И.В., Кабаченко С.Б. Вкусные фантазии из моркови
Новогодняя елочка и букет астр, смешной клоун и забавный пират, величественная роза, очаровательный пудель и веселый заяц — ваши родные и друзья будут в восторге! А дети с удовольствием примут участие ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $15.29
|
Степанова И.В., Кабаченко С.Б. Вкусные фантазии из редиса
Очаровательный бегемот и мудрая сова, забавный заяц и смешной ежик, беззаботная стрекоза и трудяга муравей, добрый гном и белочка-затейница — ваши родные и друзья будут в восторге! А дети с удовольствием ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $15.29
|
Страда Дж., Морено М.Т. Для чайниковСуши
В этой книге есть все, что вам нужно знать, чтобы поразить своих друзей домашними роллами (маки-суши) или пальчиковыми суши (нигири-суши), — от описания техники правильного сворачивания маки-суши до подачи ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $39.68
|
