|
Гастрономическая энциклопедия. Том 13
|
Gastronomicheskaia entsiklopediia. Tom 13
Type : Books
SKU: 483703
ISBN: 9785989370566
Pages: 0
Cover: Hardcover
Year: 2013
Publisher: Чернов и К (Chernov i K)
Your Price: $244.38
will be shipped in 14-16 days (отправляется через 14-16 дня)
|
| |
Краткая аннотация:
Всемирно-известная Гастрономическая энциклопедия "Ларусс" (Ларусс гастрономик), построенная по принципу классической энциклопедии, включает в себя свыше 4000 словарных статей и более 3000 рецептов. Она регулярно переиздается с 1938 года в издательстве Larousse. Переведена в настоящее время на 8 языков. Самое последнее французское издание 2007 года под ред. Жоэля Робюшона — одного из гуру французской гастрономии — легло в основу русского гастрономического Ларусса. В тринадцатый том гастрономической энциклопедии "Ларусс" вошли статьи на буквы Т, У, Ф, от Тефтели до Форель. |
|
