|
Мечта гурмана (к-т из 3 книг) - Манье-Морено М., Друэ В., Вьель П.-Л.
|
Mechta gurmana (k-t iz 3 knig)
SERIA: Высокая кухня
Type : Books
SKU: VV1440285
ISBN: 9785389241756
Pages: 576
Format: 187x248
Cover: Hardcover
Year: 2025
Publisher: КоЛибри (KoLibri)
Your Price: $78.51
will be shipped in 14-16 days (отправляется через 14-16 дня)
|
| |
Краткая аннотация:
Маленькая книга. Мечта гурмана.
В этой книге собраны знаковые рецепты мировой кухни – французской, британской, итальянской, китайской, арабской, индийской. Они представлены в форме четких пошаговых инструкций с фотографиями, иллюстрирующими каждый этап приготовления таким образом, что любое блюдо станет настоящей мечтой гурмана!
Барбекю. Закуски, основные блюда, десерты.
В этой книге представлены простые и практичные рецепты блюд, которые готовятся на планче (плоском гриле) и решетке барбекю. Мясо, рыба, овощи и даже десерты – словом, блюда на любой случай и на любой вкус. Авторы предлагают разнообразные маринады, соусы, гарниры – все, что нужно для вкусной и обильной трапезы в дружеской компании.
Бургеры, а еще хот-доги и бейглы (хюгге-формат).
Бургеры, бейглы, хот-доги... Мы привыкли пренебрежительно называть их фастфудом. Однако рецепты, представленные в этой книге, решительно опровергают наши представления. Домашние булочки, начинка из свежего мяса и рыбы, чудесные соусы и ароматные прослойки из свежих и тушеных овощей, приправленные специями и пряной зеленью, – вкусная, аппетитная, полезная еда доставит удовольствие и вашим близким, и гостям. |
|
