Email: sales@vasha-kniga.com
|
Организация детского питания
Organizatsiia detskogo pitaniia
Плотникова Татьяна Викторовна (Plotnikova Tat'iana Viktorovna)
SERIA: Сердце отдаю детям SKU: VV955026 ISBN: 9785222199855 Pages: 335 Hardcover year: 2012 Publicher: Феникс (Feniks) Price: $9.92 ship 24-25
|
| Для нормального роста и развития детей важно рациональное питание. Оно должно обеспечивать поступление в организм пищевых веществ, составляющих основу формирования новых клеток, внутренних органов и тканей, восполняющих энергетические затраты организма.Правильное питание способствует нормальному физическому и нервно-психическому развитию детей, увеличивает способность организма сопротивляться инфекционным заболеваниям, повышает работоспособность. При организации детского питания необходимо учитывать процессы роста и обмена веществ, растущие умственные нагрузки, нагрузки, обусловленные занятиями физкультурой и спортом. Питание должно соответствовать по количеству и качеству потребностям детей, ввиду чувствительности детского организма как к дефициту,так и к избытку пищевых веществ. |