Email: sales@vasha-kniga.com
|
Моя кухонька в Париже
Moia kukhon'ka v Parizhe
Ку Р. (Ku R.)
SKU: 398366 ISBN: 9785988370291 Pages: 288 Hardcover year: 2012 Publicher: КукБукс (KukBuks) Price: $53.59 ship 24-25
|
| При словах «французская кухня» все представляют себе повара в старомодном колпаке, пыхтящего над невообразимо сложным блюдом, которое перед подачей непременно нужно залить тонной растопленного сливочного масла. Mais поп! Ароматы и приемы французской кухни вполне доступны рядовому кулинару. И даже если в книге рецептов вам встретятся страшные слова «жю» или «бланшировать», это не значит, что для приготовления этого блюда вам понадобится кухня мишленовского ресторана. Я точно обхожусь без нее и при этом умудряюсь устраивать приемы на любой вкус — от пышных пиров до девичьих чаепитий и романтических ужинов. Добро пожаловать на мою кухоньку в Париже! |