Email: sales@vasha-kniga.com
|
Франция: Париж на тарелке
Frantsiia: Parizh na tarelke
Доунс С. (Douns S.)
SERIA: Время путешествий SKU: 448169 ISBN: 9785367028287 Pages: 253 Paperback year: 2013 Publicher: Амфора (Amfora) Price: $18.11 ship 24-25
|
| О книге:Тридцать лет назад впечатлительного юношу из Австралии приходилось учить в парижском бистро, как правильно готовить заправку для салата. Именно тогда его впервые посетила мысль о том, что он, "не исключено, сможет развить в себе интерес к кулинарии".Стивен Доунс, автор одной из самых читаемых колонок в австралийской прессе, "звезда" журналистики, вновь приезжает в Париж. Он пытается оценить, осталась ли столица Франции домом "великих кафедральных соборов" ресторанного дела – или они лишь ископаемые, чудом выжившие после того, как эпоха изысканной кухни подошла к концу?Благодаря глубоким познаниям, суховатому юмору и тяге к вкусной еде гастрономический дневник австралийца превращается в повествование о том, что такое парижский стиль жизни.Информация на клапанах обложки:10 мифов о Париже10 музеев ПарижаАэропорты, вокзалы и общественный транспорт20 строк в меню10 достопримечательностей ПарижаКарта центра Парижа |