Email: sales@vasha-kniga.com
|
Домашний хлеб
Domashnii khleb
Блен А., Гайе М. (Blen A., Gaie M.)
SERIA: Высокая кухня SKU: VV1500998 ISBN: 9785389276017 Pages: 144 Hardcover year: 2025 Publicher: КоЛибри (KoLibri) Price: $28.97 ship 24-25
|
| «Домашний хлеб» - уникальное собрание рецептов, посвященное выпечке главного продукта на любом столе – вкусного, ароматного, хрустящего, и такого разного - хлеба! Помимо пошаговых рецептов, автор делится профессиональными секретами по выбору ингредиентов, оборудования, а также советами по хранению и успешному выпеканию более 40 видов хлеба, в том числе и диетического. Парижский багет, китайские паровые булочки, полярный хлеб, тортильи, веганская коврижка, чиабатта, бриошь - попробуйте их все и насладитесь многообразием аппетитной домашней выпечки! |