Email: sales@vasha-kniga.com
|
Энциклопедия домашних сладостей. Рецепты и рекомендации
Entsiklopediia domashnikh sladostei. Retsepty i rekomendatsii
SERIA: Кулинария. Всегда под рукой. Энциклопедии на каждый день SKU: VV1492251 ISBN: 9785042025488 Pages: 416 Hardcover year: 2024 Publicher: ООО Издательство Эксмо (OOO Izdatel'stvo Eksmo) Price: $19.66 ship 24-25
|
| Каждая домашняя хозяйка хочет создать свой кондитерский шедевр. В этой книге описаны рецепты приготовления мучных кондитерских изделий, полуфабрикатов и различных заготовок. Приведены рецепты разнообразных кремов, помадок, сиропов, глазурей, даются рекомендации по заготовкам фруктов и ягод для начинки и украшения изделий, по приготовлению таких плодово-ягодных заготовок, как джемы, повидло, желе, мармелады, цукаты. Но главное, конечно, – это рецепты сладостей. Торты, пирожные, рулеты, сладкие пироги, куличи, и обязательно самбуки, зефир, суфле, желе, муссы, пудинги и мороженое. Весь мир сладостей в одной компактной книге! |