Учебник food-фабриканта: управление ассортиментом и продажами. Разработка продукта, технологии - book - Uchebnik food-fabrikanta: upravlenie assortimentom i prodazhami. Razrabotka produkta, tekhnologii

Учебник food-фабриканта: управление ассортиментом и продажами. Разработка продукта, технологии

Uchebnik food-fabrikanta: upravlenie assortimentom i prodazhami. Razrabotka produkta, tekhnologii

Карякина И.Ю., Гильманов П.М. (Kariakina I.Iu., Gil'manov P.M.)

SKU: VV1480670
ISBN: 9785605062837

Pages: 0
Hardcover
year: 2024
Publicher: Ресторанные ведомости (Restorannye vedomosti)

Price: $159.62

ship 24-25

Product Reference
https://www.vasha-kniga.com/productdetail.asp?productid=1480670
Product snapshot as of 12/4/2024
Price and availability are subject to change
2008 Vasha-Kniga.com