Email: sales@vasha-kniga.com
|
Японский десерт моти. Для самых искушенных гурманов
Iaponskii desert moti. Dlia samykh iskushennykh gurmanov
Шумакова Оксана Сергеевна (Shumakova Oksana Sergeevna)
SERIA: Кулинарное открытие SKU: VV1477534 ISBN: 9785042037696 Pages: 128 Hardcover year: 2024 Publicher: ООО Издательство Эксмо (OOO Izdatel'stvo Eksmo) Price: $36.70 ship 24-25
|
| Эта книга познакомит вас с одним из самых очаровательных и загадочных аспектов японской кулинарии – искусством приготовления моти. Моти — это нежное и тягучее лакомство из клейкого риса, которое веками служит источником наслаждения для японцев и постепенно завоевывает сердца гурманов по всему миру. В книге вы найдете не только рецепты традиционных моти, но и современные вариации, которые удивят даже самых искушенных ценителей. Автор делится секретами приготовления идеального рисового теста, а также раскрывает множество способов придать моти неповторимый вкус и текстуру. В издании представлены как классические рецепты, так и инновационные техники, позволяющие создать уникальные десерты из доступных ингредиентов. Яркие иллюстрации и пошаговые инструкции помогут вам освоить мастерство создания этого кулинарного шедевра, а также удивить и порадовать близких и друзей. |