|
Моти. Легендарный воздушный десерт из Японии. Более 50 базовых рецептов, начинок и дизайнов
Moti. Legendarnyi vozdushnyi desert iz Iaponii. Bolee 50 bazovykh retseptov, nachinok i dizainov
SERIA: Кулинарное открытие
SKU: VV1459897
ISBN: 9785041878146
Pages: 112 Hardcover year: 2024 Publicher: ООО Издательство Эксмо (OOO Izdatel'stvo Eksmo)
Price: $30.53
ship 24-25
Product Reference
https://www.vasha-kniga.com/productdetail.asp?productid=1459897
Product snapshot as of 12/11/2024
Price and availability are subject to change
2008 Vasha-Kniga.com
|
|
|
Встречайте легендарный воздушный десерт из Японии!
Многие думают, что готовить моти дома нереально, но спешим вас обрадовать: на домашней кухне моти получаются такими же идеальными и бесподобными, как и на кондитерской фабрике!
В этой книге вы узнаете, что для моти нужно не так уж и много продуктов и инвентаря, сакральное значение этого десерта для японцев, и найдете подробные инструкции по приготовлению и сборки. Вас ждут более 50 рецептов разнообразных видов теста и начинок для моти, удивительных дизайнов, необычные структур и сочетаний, а также несладких блюд и блюд на основе моти.
Самый трендовый десерт теперь и на вашей кухне! |
|