Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий. Практикум: Учебно-практическое пособие - book - Organizatsiia protsessa prigotovleniia i prigotovlenie slozhnykh khlebobulochnykh, muchnykh konditerskikh izdelii. Praktikum: Uchebno-prakticheskoe posobie

Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий. Практикум: Учебно-практическое пособие

Organizatsiia protsessa prigotovleniia i prigotovlenie slozhnykh khlebobulochnykh, muchnykh konditerskikh izdelii. Praktikum: Uchebno-prakticheskoe posobie

Васюкова А.Т., Жилина Т.С. (Vasiukova A.T., Zhilina T.S.)

SKU: VV1459312
ISBN: 9785406121542

Pages: 0
Hardcover
year: 2024
Publicher: КноРус (KnoRus)

Price: $138.45

ship 24-25

Product Reference
https://www.vasha-kniga.com/productdetail.asp?productid=1459312
Product snapshot as of 4/3/2025
Price and availability are subject to change
2008 Vasha-Kniga.com