Email: sales@vasha-kniga.com
|
КГБ, или как готовили бабушки
KGB, ili kak gotovili babushki
Лазерсон И.И., Спичка М.А. (Lazerson I.I., Spichka M.A.)
SKU: VV1437805 ISBN: 9785227098863 Pages: 0 Hardcover year: 2023 Publicher: Центрполиграф (Tsentrpoligraf) Price: $83.13 ship 24-25
|
| Когда авторы были совсем юными, они с интересом наблюдали, как бабушки священнодействуют на кухне… Тогда, в советское время, с продуктами было гораздо хуже, чем сейчас. Но товарный дефицит не означал дефицита кулинарной фантазии. Скорее наоборот, подхлёстывал воображение и будил в людях творческое начало. В отсутствие Интернета все охотно обменивались друг с другом идеями, секретами фирменных блюд, рецептами праздничными и повседневными. И записывали их в особые тетрадки. Как правило, этим занимались бабушки, ведь именно они являются хранительницами семейных традиций, в которых совместная трапеза имеет огромное значение.Авторы книги бережно сохранили тетрадки своих бабушек и теперь предлагают вниманию читателей некоторые избранные рецепты. |