В книге рассматриваются произошедшие преобразования в рыбном хозяйстве с переходом от советского социалистического периода в СССР к капиталистическим, рыночным отношениям, которые стали основой социально-экономического развития России в последнее тридцатилетие. Анализируются количественные и качественные изменения важнейших показателей рыбной отрасли за этот период и их влияние на потребление рыбы, рыбопродукции населением страны. Предложены управленческие и организационные меры по преодолению выявленных негативных тенденций в функционировании рыбной отрасли страны в современных санкционных условиях и ее выходу на устойчивый путь развития. Книга предназначена для широкого круга специалистов федерального и регионального уровня в области управления рыбным хозяйством, предпринимателей рыбной отрасли, студентов, аспирантов, научного сообщества и заинтересованных читателей. |