Email: sales@vasha-kniga.com
|
Заморозка. Готовим впрок
Zamorozka. Gotovim vprok
Черненко Дарья Юрьевна (Chernenko Dar'ia Iur'evna)
SERIA: Код питания SKU: VV1431194 ISBN: 9785171579098 Pages: 288 Hardcover year: 2024 Publicher: ООО Издательство АСТ (OOO Izdatel'stvo AST) Price: $29.30 ship 24-25
|
| Заморозка — что может быть проще? Вы захлопываете дверцу морозилки следом за отправленной туда курицей. Теперь она будет ждать своего часа сколько потребуется. Бесконечно… Или нет? Фан-факт: даже заморозка тертой моркови отличается от заморозки моркови, нарезанной кубиками! Ведь каждый продукт уникален: цвет, вкус, текстура. Чтобы сохранить их надолго, нужен особый подход. Дарья Черненко — автор системы тайм-менеджмента на кухне «Меню недели» — знает секреты заморозки любого продукта. В этой книге вы найдете рекомендации по заморозке всего: от овощей и мяса до кофе и выпечки. А также точные сроки хранения в морозилке, QR-коды с рецептами на каждый продукт и идеи домашних полуфабрикатов. Теперь можно не бояться готовить впрок — морозилка сохранит не только продукты, но и ваше время и деньги! |