Email: sales@vasha-kniga.com
|
За столом с Гоголем. Любимые блюда велик. писателя
Za stolom s Gogolem. Liubimye bliuda velik. pisatelia
Первушина Елена Владимировна (Pervushina Elena Vladimirovna)
SKU: VV1426554 ISBN: 9785227103956 Pages: 318 Hardcover year: 2023 Publicher: Центрполиграф (Tsentrpoligraf) Price: $54.54 ship 24-25
|
| Мало кто знает, что Николай Васильевич Гоголь очень любил вкусно поесть. Его литературные творения полны описаний трапез и застолий и даже дают рецепты блюд русской, украинской и европейской кухни. Еда и ее вкушение занимают значительное место во многих произведениях, и описывается это так аппетитно, что, читая, начинаешь завидовать едокам… Характер Гоголя был сложным: едкий сатирик нередко впадал в апатию и меланхолию, но в лучшие свои дни он бывал гурманом и хлебосольным хозяином. О любимых блюдах Гоголя, о том, как они помогают понять его творчество и Россию XIX в., увиденную его глазами, расскажет эта книга. Некоторые блюда, которые описывает Гоголь в своих произведениях, мало известны современникам или совсем забыты. Сегодня автор книги исправляет это упущение и дает огромное количество уникальных рецептов блюд, которые подавались в то время. |