Email: sales@vasha-kniga.com
|
Православная кулинарная книга. Постные и непостные блюда на каждый день (календарь недатированный)
Pravoslavnaia kulinarnaia kniga. Postnye i nepostnye bliuda na kazhdyi den' (kalendar' nedatirovannyi)
Ольхов Олег (Ol'khov Oleg)
SKU: VV1424828 ISBN: 9785041790042 Pages: 368 Hardcover year: 2024 Publicher: ООО Издательство Эксмо (OOO Izdatel'stvo Eksmo) Price: $21.72 ship 24-25
|
| Значительную часть своей жизни автор книги посвятил монастырской кухне. Десять лет он трудился на должности шеф-повара Данилова монастыря, затем работал в Донском монастыре, сейчас является консультантом по организации питания сразу нескольких монастырей. За эти годы у него скопилось несколько тысяч рецептов, постных и непостных, а также более сотни готовых меню трапез на все случаи церковной жизни. Книга, которую вы держите в руках - это один из опытов систематизации рецептов, который согласуется с церковным календарем и сезонностью продуктов. Книга составлена так, что на разные дни есть выбор из постного и непостного блюда. Таким образом, вы получаете вечный церковный кулинарный календарь. |