Email: sales@vasha-kniga.com
|
Кухня Средневековья. Что ели и пили во Франции
Kukhnia Srednevekov'ia. Chto eli i pili vo Frantsii
Зои Лионидас (Zoi Lionidas)
SERIA: История и наука Рунета SKU: 160869 ISBN: 9785171481322 Pages: 432 Hardcover year: 2022 Publicher: АСТ, М (AST, M) Price: $39.95 ship 1-3
|
| Средневековая эпоха занимает огромный промежуток времени: от падения Рима до открытия Америки. Однако не стоит думать, что тысячелетняя эпоха была серой, скучной и однообразной. Средневековье было очень разным - ярким и жизнерадостным, смиренным и скучным, озорным и набожным, праведным и лживым… как сама жизнь во всех ее проявлениях.А уж если говорить о средневековой кулинарии - здесь и вовсе буйство красок и вкусов! Книга "Кухня Средневековья. Что ели и пили во Франции" познакомит читателя с целым списком продуктов, которые могли подаваться к столу средневекового француза.Информация, изложенная в книге, впервые публикуется на русском языке. А рецепты из средневековых кулинарных книг переведены со среднефранцузского языка самим автором. |