Email: sales@vasha-kniga.com
|
Ужин по-французски. Мои рецепты, вдохновленные Францией
Uzhin po-frantsuzski. Moi retsepty, vdokhnovlennye Frantsiei
Кларк Мелисса (Klark Melissa)
SERIA: Кулинария. Весь мир на твоей кухне SKU: VV1317913 ISBN: 9785041185428 Pages: 336 Hardcover year: 2021 Publicher: ООО Издательство Эксмо (OOO Izdatel'stvo Eksmo) Price: $68.72 ship 24-25
|
| Невозможно ездить каждое лето во Францию и не влюбиться в ее изысканную кухню, что и произошло с автором книги, американкой Мелиссой Кларк, еще в детстве. Впитав сразу две кулинарные традиции, французскую и американскую, она создает оригинальные и удивительно гармоничные рецепты блюд, подкупающих своим разнообразием, от суфле и омлетов, фондю и салата "Цезарь" до знаменитой "пиццы" писсаладьер, классической брандады, кассуле, гато, тартов и паев, восхитительных десертов и ароматных напитков. Дополненные интересными и душевными историями, рецепты в этой книге порадуют любого, от новичка до настоящего профессионала, интригуя и раскрывая французскую кухню иногда с очень необычных сторон. |