Email: sales@vasha-kniga.com
|
Инновации в детском питании. Ежегодное издание с каталогом и видеоприложениями (на сайте). Вып. 2. 2020
Innovatsii v detskom pitanii. Ezhegodnoe izdanie s katalogom i videoprilozheniiami (na saite). Vyp. 2. 2020
Под ред. Тутельяна В.А., Никитюка Д.Б., Коня И.Я., (Pod red. Tutel'iana V.A., Nikitiuka D.B., Konia I.Ia.,)
SKU: VV1316620 ISBN: 9785907098435 Pages: 224 Hardcover year: 2020 Publicher: МИА (MIA) Price: $64.40 ship 24-25
|
| Детское питание — одна из самых динамично развивающихся областей диетологии и нутрициологии. Во многом этому способствует использование современных технологий при производстве продуктов детского питания, которые позволяют реализовывать на практике достижения диетологической науки. В настоящем издании освещены наиболее актуальные вопросы организации питания различных групп детского населения, беременных и кормящих женщин с учетом новых рекомендаций «Национальной программы вскармливания детей первого года жизни в Российской Федерации», утвержденной в 2019 г. Представлена характеристика основных видов специализированной пищевой продукции детского питания, включая смеси для искусственного вскармливания, продукты прикорма, продукты диетического лечебного и профилактического питания, биологически активные добавки к пище, а также воду, требования к который изменены в соответствии с Техническим регламентом Евразийского экономического союза «0 безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду» (ТР ЕАЭС 044/2017), вступившим в силу с 2020 г. Периодическая направленность издания позволит своевременно отражать все инновации в детском питании и повысить информированность специалистов по вопросам детской диетологии и нутрициологии. Для специалистов в области детского питания, врачей педиатрических специальностей, врачей-диетологов. |