|
Про любовь к овощам и пирогам. От драников до галет, от оладьев до штолленов
Pro liubov' k ovoshcham i pirogam. Ot dranikov do galet, ot olad'ev do shtollenov
SERIA: Кулинария. Зеленый путь
SKU: VV1312479
ISBN: 9785041186609
Pages: 128 Hardcover year: 2021 Publicher: Издательство Эксмо ООО (Izdatel'stvo Eksmo OOO)
Price: $33.03
ship 24-25
Product Reference
https://www.vasha-kniga.com/productdetail.asp?productid=1312479
Product snapshot as of 12/12/2024
Price and availability are subject to change
2008 Vasha-Kniga.com
|
|
|
Книга Инны Щербаковой — настоящий must have для адептов зож и любителей бюджетной кухни. О пользе овощей знают все, но теперь даже для тех, кто пока не стал зож-фанатом, появился отличный шанс полюбить овощи. Судите сами: автор предлагает больше 50 вариантов пирогов, пирожков, галет, тартов, кишей, булочек, оладий и даже десертов с овощами. Некоторые из них традиционны и уже стали частью нашей истории, напоминая о детстве: бабушкин капустный пирог, ржаные калитки с творогом, деревенский пирог с рисом и зеленью, драники с маринованным огурцом, кабачковые оладьи. А многие рецепты словно взяты из меню самых модных ресторанов: тарт со шпинатом и рикоттой, луковый киш с яблоком, лепешка с цукини по-итальянски, фокачча с вялеными томатами, свекольный брауни с черносливом. Причем все использованные автором овощи легко найти в обычных магазинах, а готовить, следуя пошаговой инструкции, — одно удовольствие. Ведь в этих рецептах самые простые и доступные овощи – картофель, морковь, тыква, капуста, кабачок, свекла — раскрываются порой с самой неожиданной стороны. А тепло и ароматы выпечки порадуют ваших близких и друзей. Ведь пироги, как утверждает автор, сближают. Проверим? |
|