Email: sales@vasha-kniga.com
|
Пеки как мастер. PROстые рецепты от PROфессиональн
Peki kak master. PROstye retsepty ot PROfessional'n
Березовикова Оксана (Berezovikova Oksana)
SERIA: Приятного аппетита SKU: VV1287173 ISBN: 9785447005306 Pages: 144 Hardcover year: 2021 Publicher: ИД Комсомольская правда (ID Komsomol'skaia pravda) Price: $57.62 ship 24-25
|
| Мечтаете об идеальной домашней выпечке? Ищете качества по ГОСТу? Оксана Березовикова - опытный кондитер-шоколатье, призёр PIR Expo, технолог пекарни «Елисеевского гастронома» - спешит на помощь! Вы научитесь разбираться в ингредиентах, пропорциях и видах теста, познакомитесь с классическими рецептами и современными лакомствами. Пышную «Выборгскую» сдобу, ржаные лепёшки и крендель с фисташками, «Медовик» с опалённой меренгой, элегантные тарты с какао-бобами и галеты с ревенём, восхитительный крокембуш и многое другое вы сможете приготовить уже сегодня. Будьте с выпечкой на «ты»! |