Phone: 1-718-787-0664

Email: sales@vasha-kniga.com

   Store  Books  Дом и семья  Кулинария
Банкетный сервис. Практическое руководство
Banketnyi servis. Prakticheskoe rukovodstvo
Погодин К.С. (Pogodin K.S.)

SKU: VV1255203
ISBN: 9785604253281

Pages: 176
Paperback
year: 2021
Publicher: Река (Reka)


Price: $62.38

ship 24-25

Product Reference
https://www.vasha-kniga.com/productdetail.asp?productid=1255203
Product snapshot as of 11/27/2024
Price and availability are subject to change
2008 Vasha-Kniga.com
 
В книге рассмотрены все основные аспекты банкетного сервиса. Детально описана техника оказания банкетных услуг, даны рекомендации по их продаже и продвижению, особое внимание уделено «подводным камням». Практические советы автора помогут сориентироваться в нюансах и особенностях банкетного сервиса, получить ответы на вопросы, которые вам было просто некому задать. Надеемся, эта книга станет настольной для владельцев, управляющих, менеджеров и администраторов ресторанов, баров, кафе, гостиниц и банкетных служб.