Email: sales@vasha-kniga.com
|
Постная грибная кухня: традиции и рецепты. Более 200 повседневных и праздничных блюд
Postnaia gribnaia kukhnia: traditsii i retsepty. Bolee 200 povsednevnykh i prazdnichnykh bliud
Вишневский М.,А (Vishnevskii M.,A)
SKU: VV1230509 ISBN: 9785392298037 Pages: 256 Hardcover year: 2020 Publicher: Проспект (Prospekt) Price: $24.38 ship 24-25
|
| Эта книга расскажет вам, откуда возникли традиции сбора грибов на Руси, как появилась народная любовь к ним, как постепенно, шаг за шагом, развивалась грибная кухня, как усложнялись и совершенствовались рецепты приготовления и заготовки грибов. И, конечно же, вы узнаете все особенности постной грибной кухни — от старинных народных и монастырских рецептов до повседневного постного меню наших дней. Православные хозяйки получат множество полезных советов по сбору, покупке, переработке и хранению грибов. Мы надеемся, что книга послужит надежным проводником и помощником в таком ответственном деле, как соблюдение поста и приготовление постных блюд, и не в последнюю очередь — с использованием грибов. |