Email: sales@vasha-kniga.com
|
Дикая кухня
Dikaia kukhnia
Тангиров Рустам (Tangirov Rustam)
SERIA: Кулинария. Готовит шеф SKU: VV1204255 ISBN: 9785040887866 Pages: 120 Hardcover year: 2019 Publicher: Издательство Эксмо ООО (Izdatel'stvo Eksmo OOO) Price: $22.80 ship 24-25
|
| Рустам Тангиров — один из самых востребованных шеф-поваров России, художник от кулинарии, обладатель многочисленных кулинарных наград. В своей новой книге Рустам рассказывает и показывает, как можно необычно и красиво подать еду из русской печи или приготовленную в условиях дикой природы — на костре в лесу, у моря или озера, не используя при этом современные гаджеты и дорогостоящее оборудование. Некоторые рецепты адаптированы для приготовления на профессиональной кухне. |