Email: sales@vasha-kniga.com
|
Капуста, салат, щавель, шпинат
Kapusta, salat, shchavel', shpinat
Звонарев Николай Михайлович (Zvonarev Nikolai Mikhailovich)
SERIA: Советы от Михалыча SKU: 148153 ISBN: 9785227034038 Pages: 128 Paperback year: 2012 Publicher: Центрполиграф (Tsentrpoligraf) Price: $6.95 ship 1-3
|
| На столе не пусто, если есть капуста! Белокочанная, цветная, брокколи, кольраби… Капусту на Руси используют свежей, вареной, тушеной, квашеной, маринованной и даже сушеной. Доказано, что капуста использовалась первобытными людьми уже в каменном веке! А кладезь витаминов и минеральных веществ — зеленый салат, шпинат, щавель? Их подавали к столу персидских царей! И сегодня эти культуры очень популярны. Михалыч рассказывает о том, как их вырастить, уберечь от болезней и вредителей, какие сорта существуют. Дает рецепты вкуснейших блюд из них и рассказывает все о лечебных свойствах этих растений. |