Email: sales@vasha-kniga.com
|
Парадокс растений. Скрытые опасности здоровой пищи: как продукты питания убивают нас, лишая здоровья, молодости и красоты
Paradoks rastenii. Skrytye opasnosti zdorovoi pishchi: kak produkty pitaniia ubivaiut nas, lishaia zdorov'ia, molodosti i krasoty
Стивен Гандри (Stiven Gandri)
SERIA: Открытия века: доктор Гандри SKU: VV1100152 ISBN: 9785040930944 Pages: 464 Hardcover year: 2024 Publicher: Издательство Эксмо ООО (Izdatel'stvo Eksmo OOO) Price: $30.50 ship 24-25
|
| В книге "Парадокс растений" знаменитый кардиолог и кардиохирург доктор Стивен Гандри рассказывает нам об удивительных белках - лектинах, которые способны проникать в наш организм через стенки кишечника и наводить там настоящий хаос. Лектины встречаются не только в злаках вроде пшеницы, но и в продуктах, которые большинство из нас считают полезными, в том числе во многих фруктах, овощах, орехах, бобовых и магазинных молочных продуктах. Эти белки, которые содержатся в семенах, злаках, шкурках, кожуре и листьях растений, предназначены для защиты растений от хищников (в том числе и людей). Когда мы употребляем их в пищу, в организме начинается настоящая химическая война, вызывающая воспалительные реакции, которые могут привести к набору веса и серьезным проблемам со здоровьем. Но есть очень простой способ победить врага - для этого потребуется совсем немного: уникальные знания и острое желание оставаться молодым и красивым. |