Email: sales@vasha-kniga.com
|
Домашняя пекарня. Полное руководство по выпечке от профессионалов
Domashniaia pekarnia. Polnoe rukovodstvo po vypechke ot professionalov
Пол Аллам и Дэвид МакГиннесс (Pol Allam i Devid MakGinness)
SERIA: Кулинария. Вилки против ножей SKU: VV1066481 ISBN: 9785040887842 Pages: 368 Hardcover year: 2022 Publicher: Издательство Эксмо ООО (Izdatel'stvo Eksmo OOO) Price: $83.90 ship 24-25
|
| Интересуетесь ли вы выпечкой хлеба или хотите, чтобы у вас получилась идеальная сдоба, это подробное руководство поможет вашим стараниям увенчаться успехом. От старых добрых пирогов до сказочной красоты и безупречного вкуса тортов, пирожных и десертов, — эта книга собрала все лучшие рецепты. Пол Аллам и Дэвид МакГиннесс — дипломированные пекари, кондитеры и совладельцы популярной сети популярной сети "Булочная на Бурке-стрит" — долго хранили в секрете деревенское очарование и натуральный вкус хлеба, пирогов и пирожных ручной работы. В этом подробнейшем руководстве по выпечке авторы наконец делятся своими самыми заветными рецептами и секретными технологиями с остальным миром. От дышащего хлеба на закваске, испеченного по старинным рецептам, невероятно вкусных пирогов до восхитительных пирожных, тортов и печенья, – эта книга поможет вам насладиться лучшими творениями "Булочной на Бурке-стрит" у себя дома. |