|
Химия для нехимических специальностей: практикум - Саенко Ольга Евгеньевна
|
Khimiia dlia nekhimicheskikh spetsial'nostei: praktikum
SERIA: Среднее профессиональное образование
Type : Books
SKU: 510506
ISBN: 9785222229521
Pages: 286
Format: 84x108/32
Cover: Hardcover
Year: 2015
Publisher: Феникс (Feniks)
Your Price: $17.25
will be shipped in 14-16 days (отправляется через 14-16 дня)
|
| |
Краткая аннотация:
Учебное пособие соответствует требованиям федерального государственного стандарта к содержанию дисциплины «Химия» математического и естественно-научного циклов для специальностей: 260101 Технология хранения и переработки зерна; 260103 Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий; 260105 Технология сахаристых продуктов; 260107 Технология бродильных производств и виноделия; 260113 Технология консервов и пищеконцентратов; 260201 Технология молока и молочных продуктов; 260203 Технология мяса и мясных продуктов; 260870 Технология жиров и жирозаменителей; 260807 Технология продукции общественного питания. Практикум содержит задачи, лабораторные работы, соответствующие содержанию учебной дисциплины «Химия» по указанным специальностям. Пособие предназначено также для выполнения индивидуальных письменных работ студентами, обучающимися по заочной форме обучения.
Данный сборник практических и лабораторных работ может быть использован при изучении дисциплины ОП 06 «Физическая и коллоидная химия» по специальности 261707 «Производство изделий из бумаги и картона», а также при изучении дисциплины ОП 07 «Основы аналитической химии» по специальности 110812 «Технология производства и переработки сельскохозяйственных продуктов». |
|
