|
Японский десерт моти. Для самых искушенных гурманов - Шумакова Оксана Сергеевна
|
Iaponskii desert moti. Dlia samykh iskushennykh gurmanov
SERIA: Кулинарное открытие
Type : Books
SKU: VV1477534
ISBN: 9785042037696
Pages: 128
Format: 185x240mm
Cover: Hardcover
Year: 2024
Publisher: ООО Издательство Эксмо (OOO Izdatel'stvo Eksmo)
Editor: Братушева Анна Сергеевна
Your Price: $36.70
will be shipped in 14-16 days (отправляется через 14-16 дня)
|
| |
Краткая аннотация:
Эта книга познакомит вас с одним из самых очаровательных и загадочных аспектов японской кулинарии – искусством приготовления моти. Моти — это нежное и тягучее лакомство из клейкого риса, которое веками служит источником наслаждения для японцев и постепенно завоевывает сердца гурманов по всему миру. В книге вы найдете не только рецепты традиционных моти, но и современные вариации, которые удивят даже самых искушенных ценителей.
Автор делится секретами приготовления идеального рисового теста, а также раскрывает множество способов придать моти неповторимый вкус и текстуру. В издании представлены как классические рецепты, так и инновационные техники, позволяющие создать уникальные десерты из доступных ингредиентов. Яркие иллюстрации и пошаговые инструкции помогут вам освоить мастерство создания этого кулинарного шедевра, а также удивить и порадовать близких и друзей.
|
|
